le lait de jument
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investissement et conseils

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Message  Fred Lun 25 Juil - 11:58

Bonjour,
celà fait un moment que nous aimerions réaliser un projet, mon mari et moi, en rapport avec la nature. Beaucoup de choses nous sont passées par la tête mais en visitant votre ferme, ça nous a fait un déclic et nous pensons que nous avons trouvé ce qui nous conviendrait.
En fait, nous aimerions savoir comment vous avez fait pour vous lancer (investissement, infrastructures, matériel, préparation...). Seriez vous prêt à nous donner des indications ?
Nous viendrons sans doute vous voir au cours d'une manifestation en août.
A plus tard

Fred

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Message  Admin Lun 25 Juil - 12:11

bonjour ,

cela est dure de répondre à vos questions sans plus de renseignements , déjà il faut savoir ce que vous voulez faire ? ...
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Message  Fred Lun 25 Juil - 15:34

Oui, pardon... Nous aimerions, dans le même esprit que vous, avoir des fjords et traire les juments afin d'avoir du lait cru et qq cosmétiques tout en préservant la qualité de vie des chevaux et leur rythme. Des poules, un jardin potager et peut être un petit gîte à la ferme afin de faire découvrir les vertus du lait. Nous pensons que malheureusement, ces bons produits ne sont pas assez connus.

Fred

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Message  Admin Lun 25 Juil - 16:32

tout d'abord pour faire du lait alimentaire , il faut avoir un labo au norme du paquet hygiène . il faut etre déclarer agriculteur .

traire des juments est un travaille à temps surtout en agroécologie mais le mieux est d'en parler de vive voix ...
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Message  Fred Lun 25 Juil - 19:38

tout à fait, alors à bientôt !

Fred

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