le lait de jument
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Vache highland

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Message  Admin Dim 7 Fév - 19:11

Highland Cattle est une ancienne race connue pour avoir éraflé le paysage accidenté écossais depuis le sixième siècle. Il est encore un sujet de débat pour savoir si elles ont été à l'origine de l'Écosse ou importés de Scandinavie peut-être des Vikings quand ils ont envahi la Grande-Bretagne.
Les origines de l'antique race des éleveurs de bovins Highland sont donc l'objet de spéculation. La théorie exposée par M. Michael Fennell gains large acceptation parmi les éleveurs Highland.
Michael estime que des éleveurs de bovins Highland sont les résultats du mélange de deux anciennes races asiatique, le «Bos Longifrons» et le «Bos Primigenius".
Le Longifrons en leur donnant le long des cornes et la Primigenius de leur donner leur aspect poilu. Les deux races ont migré de l'Extrême-Orient et de la Mongolie à la région de la mer Noire. L'évolution de la race migré lentement l'ouest et au nord de la mer Baltique rives environ il ya 6000 ans. De là, l'émigration vers les Highlands et les îles de l'Écosse a été une très petite étape. Michael estime qu'il est possible que les Scando - Celtes ont libéré la race dans les Highlands d'Ecosse dans un effort pour conserver leur propre troupeau sous contrôle...
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Message  Admin Dim 7 Fév - 19:16

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Angus le jour de son arriver...
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Message  Admin Dim 7 Fév - 19:19

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Angus à 7 mois ; notre boeuf va être travailler pour être atteler ...
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