question sur le lait de jument

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Message  dadoot le Dim 2 Mai - 21:31

Bonjour,
Je suis tombé par hasard sur votre forum et il m'intéresse pour connaître d'avantage "le lait de jument". En effet je suis entré en BAC PRO CGEA depuis la rentrée dernière et l'idée d'un jours m'installer dans ce type de production m'intéresse. Je ne sais pas si je poste mon message au bon endroit et je m'en excuse si ce n'est pas le cas mais je cherche un endroit ou je peux poser mes nombreuses questions Very Happy

Merci & vous avez un superb forum

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Re: question sur le lait de jument

Message  Admin le Lun 3 Mai - 7:29

la bienvenue , je répondrais à toutes tes questions ...
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Re: question sur le lait de jument

Message  dadoot le Ven 7 Mai - 20:05

Quelles sont les races les meilleures laitiere ?

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Re: question sur le lait de jument

Message  Admin le Ven 7 Mai - 20:42

chez les chevaux , il n'y pas de super laitière comme chez les vaches . apres c'est une question personnel .
pratiquement toutes les laiteries choisissent des races rustiques (fjord,mérens,hafliger) car les traits sont trop gros et produisent la même quantité de lait que mes fjords ...
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Re: question sur le lait de jument

Message  dadoot le Ven 7 Mai - 21:06

d'accord, j'ai une ponette de race "poney francais de selle" qui a 75 % de sang new forest et c'est une trait bonne laitiere ( pis énorme et elle a toujours des poulains en très bon état) Pensez vous que le New Forest peut être une race apte à ce genre de production ou cela dépend uniquement au cas par cas selon chaque jument ...

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Re: question sur le lait de jument

Message  Admin le Sam 8 Mai - 7:42

pourquoi pas , le soucis des chevaux de selle c'est qu'ils sont beaucoup moins calme et surtout plus fragile pour travailler en agroécologie ou en agrobiologie ...
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Re: question sur le lait de jument

Message  dadoot le Sam 8 Mai - 10:19

D'accord, car la production de lait de jument ne se fait qu'en agriculture biologique ?

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Re: question sur le lait de jument

Message  Admin le Sam 8 Mai - 10:51

non , en conventionnel on peux , et moi je en agroécologie . le tout c'est de savoir quel qualité on veux faire pour les clients , moi j'ai choisie le top du top . le cahier de charges le plus dur qui existe à l'heure d'aujourd'hui ...
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Re: question sur le lait de jument

Message  dadoot le Sam 8 Mai - 11:09

ok Very Happy C'est une question que je me posais car tous les élevages que j'ai pu visiter sur internet sont en agriculture biologique ...

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Re: question sur le lait de jument

Message  Admin le Sam 8 Mai - 11:41

Wink ...
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