le lait de jument
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un étrange cérémonial

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Message  Admin Jeu 21 Oct - 14:15

En 1185 ,

il existait dans le nord de l'Irlande un curieux cérémonial où le cheval avait sa place chaque fois qu'un nouveau souverain montait sur le trône : on tuait une jument blanche que l'on faisait ensuite bouillir dans l'eau ;
le roi devait se baigner dans cette eau et manger la chair de l'animal ...


Dernière édition par Admin le Jeu 21 Oct - 17:01, édité 1 fois
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Message  flippersh Jeu 21 Oct - 16:15

Ah ces souverains !!!! ils avaient toujours des coutumes un peu gore !!!! berk berk berk affraid
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Message  Admin Jeu 21 Oct - 17:00

dans la culture scandinave le cheval ce mange , il n'y a que les gaulois pour ne pas manger de cheval ... et aussi on ne peux juger car cela était il y a 900 ans . autre temps autre façon de vivre ...
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Message  flippersh Jeu 21 Oct - 18:25

je ne juge pas mon petit viking Very Happy
je ne critique pas non plus les gens qui mangent du cheval (je n'en mange plus mais j'en ai mangé avant)
c'était juste le fait de se baigner dans cet espèce de bouillon !!!! berk berk
mais reconnait que même si c'était une autre façon de vivre, et un autre temps, il y avait quand même des coutumes bizarres ! nan ?
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Message  Admin Jeu 21 Oct - 20:36

pour moi aucune coutume n'est bizarre , c'est juste différent ...
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Message  Mark Lun 25 Oct - 19:02

Cette coutume n'est pas plus "Beurk" que celle ne nos contemporains qui consiste à s'abrutir devant la TV en s'empiffrant de cochonnerie.

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Message  Admin Lun 25 Oct - 19:51

bien vu Very Happy ...
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Message  flippersh Mar 26 Oct - 16:29

j'ai quand même le droit d'avoir un avis "beurk" !!!!! nan mais, c'est quoi ces vikings ????? lol!
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Message  snorri Mer 10 Nov - 20:59

Admin a écrit:dans la culture scandinave le cheval ce mange , il n'y a que les gaulois pour ne pas manger de cheval ... et aussi on ne peux juger car cela était il y a 900 ans . autre temps autre façon de vivre ...

Le cheval se mangeait en Gaule ainsi que les chiens... Les romains ont tout fait pour essayer d'interdire ces pratiques car ce sont des animaux de compagnie.

Plus on s'éloigne de Rome et plus la pratique reste, excepté pour les chiens...

De ce que j'ai pû remarquer, il est très rare de trouver une tradition de cuisine équine au sud de la Loire...
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Message  Admin Mer 10 Nov - 23:17

tu est sur snorri car , les ambianis m'ont toujours dit que le cheval est sacrer pour les gaulois et qu'ils n'en mangent pas , apres comme tu l'explique dans les coins reculer les pratiques ne sont pas les memes que dans les grandes villes ...
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Message  Mark Ven 12 Nov - 17:09

Snorri a raison, voici un extrait d'article de Patrice MENIEL:

L'hippophagie est attestée en Gaule belgique, dès la fin du premier Âge du Fer, par la présence, dans les dépotoirs domestiques de sites d'habitats, d'ossements de chevaux découpés. Un silo du site d'Acy-Romance, dans les Ardennes, permet d'en présenter les principaux indices révélateurs : traces de découpe, mais aussi mode de gestion et traces de brûlures sur les dents.
Mais à côté de ces restes fragmentés et mêlés à ceux des autres animaux consommés dans des dépotoirs d'habitats, des amas d'ossements découpés montrent que la consommation du cheval peut être suivie de dépôts réalisés dans des conditions particulières (Chambly, Montmartin).
Il est des sites où le cheval n'est pas consommé (Titelberg, Villeneuve). De ce fait, l'hippophagie constitue un fait marquant, susceptible d'apporter d'importants éléments de distinction entre des sites d'habitats contemporains.
Mais le cheval n'est pas non plus consommé dans les sanctuaires, ni dans les nécropoles, et quelques dépôts, où le cheval se trouve souvent associé à l'homme, viennent illustrer quelques possibilités de traitement de sujets non consommés. La diversité des traitements appliqués aux chevaux, sans doute à l'image de leur fonction et de leur statut dans la société gauloise, montre tout l'intérêt que représente cet animal dans l'étude des sites gaulois, et que le rejet de l'hippophagie, tel qu'il se manifeste encore trop souvent, n'a pas lieu d'être.




Référence: Patrice MENIEL . 1994 Les chevaux découpés du village d’Acy-Romance et l’hippophagie en Gaule septentrionale. Anthropozoologica, 20, p. 55-68, 18 fig. [paru en mars 95]
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Message  Admin Ven 12 Nov - 20:03

ben merci , j'ai appris quelque chose ...
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Message  slevy Sam 13 Nov - 12:12

flippersh a écrit:Ah ces souverains !!!! ils avaient toujours des coutumes un peu gore !!!! berk berk berk affraid

Moui !!!! affraid Wink
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Message  flippersh Lun 15 Nov - 18:55

merci du soutien slevy cheers
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