visite de votre laiterie de jument fjord

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visite de votre laiterie de jument fjord

Message  Admin le Mer 30 Juin - 20:09

De fortier stéphanie

Bonjour,

Nous sommes venus venus sur votre exploitation lundi 28 juin.
Par rapport au dossier que nous avons a rendre, on aurais quelques questions questions a vous posez.
-Combien d'heures environs faites vous par mois?
-Quels sont les mois ou vous travaillez le plus?
-Vos entiers sont-ils au même régime alimentaire que vos juments?

merci d'avance.




Dernière édition par Admin le Mer 30 Juin - 20:13, édité 1 fois
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Re: visite de votre laiterie de jument fjord

Message  Admin le Mer 30 Juin - 20:12

pour le nombre d'heures par mois cela dépend des périodes au moment du poulinage c'est du 24/24 , car moi je n'utilise que la bonne vieille méthode d'aller voir mes juments moi même .sinon c'est du 10 heures par jour tout les jours toute l'année .

le plus de travaille c'est septembre , octobre , novembre , décembre .

même régime alimentaire pour tout le monde ...
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Message  fortier stéphanie le Jeu 1 Juil - 9:03

bonjour, je vous contact pour avoir des informations sur votre structure que nous avons visité lundi avec le lycée!
> Comment est ventilée la production de lait a l'année?
> -> Combien de litre de lait vendu tel qu'il est (liquide)?
> -> Combien de litre de lait pour la confiture?
> -> Combien de litre de lait pour les produits de beauté?
> -> Combien vous produisiez de lait de comtoise à l'année?
merci de votre réponse!!
coordialement


fortier stéphanie

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Re: visite de votre laiterie de jument fjord

Message  Admin le Jeu 1 Juil - 10:00

la vente de lait est la même toutes l'année.

en 2009 , nous avons vendu un peux plus de 2000 litres de lait .

une centaine de litres de lait pour les confitures.

à peux près deux cent litres pour les cosmétiques.

en 2007 1 er année ou nous avons ouvert la laiterie de jument , j'ai du faire à peine 500 litres avec les comtoises ...
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Message  fortier stéphanie le Jeu 1 Juil - 15:17

nous souhaiterions savoir le prix auxquel vous vendiez votre lait de comtoise et si vous faisiez d'autres produits comme vous le faite actuellement avec vos fjords et à quel prix les vendiez vous.
combien de litres d'aliment doniez vous à vos comtoise par jour?

fortier stéphanie

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Re: visite de votre laiterie de jument fjord

Message  Admin le Jeu 1 Juil - 15:32

à l'époque ( en 2007) je vendais le lait à 7,15 euros j'ai augmenter le prix l'année dernière car le prix des bouteilles à augmenter . je faisais les mêmes produits alimentaire que maintenant et aussi du cosmétique.

les comtoises à l'époque avaient des betteraves fourragères plus un aliment à 14 % de prot et j'en donner 4 à 6 litres par jour ...
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